Indiske diaspora-mærkebevidst: Mærker fra Indien for at tjene penge på muligheder

Så hvad ønsker oversøiske indianere i disse dage hjemmefra? Mærkeligt nok viser det sig, at det, den nuværende generation af oversøiske indianere plejer at slæbe rundt på, for det meste er hjemmemærker; inden for fødevarer, personlige produkter og medicin. Hvad der er endnu mere ejendommeligt er, at en hel del af de must-have mærker er multinationale. Ja, vi ved, at der er 20 typer antacida fra Boots, men indianerne Iknow ville ikke drømme om at rejse uden et lager af Pudin Hara.

En, jeg kender, insisterer på at bære Mysore Sandalsæbe rundt, andre skal have Dabur-urte-ting, eller Parachute kokos-hårolie, nogle sværger til Himalaya Herbal hudplejeprodukter, endda Cadbury's femstjernede chokolader, og L'Oreal kosmetik - som en ven påpegede , farverne, der er tilgængelige i Indien, passer bedre til indisk hud.

Selv så sent som for fem år tilbage, hvis du var på indkøb i en indisk købmand her, var chancerne for, at vi ville finde temmelig ukendte butiksmærker. I disse dage er butikkerne fyldt med kendte mærker. Snacks og chaat er Haldiram, klar til at spise er ITC, papad er ofte Lijjat, nudler og saucer er Maggi; Jeg er endda faldet over Thums Up, tydeligvis importeret af en driftig butiksejer.

For et par uger siden fik jeg en omgang influenza. Der er intet som at være syg for at fokusere dit sind på komfortmad. Jeg opdagede, at jeg absolut havde lyst til Maggi Masala-nudler, som jeg ærligt talt aldrig spiste i Indien efter at have forladt skolen. Når det kommer til desi-mærker, er Maggi i særklasse, især med den oversøiske studerende. Jeg kender til irriterede forældre, der er blevet bedt om at bære poser fyldt med ting til deres oversøiske børn, både i Europa og USA. Hvis nogen dukker op med en kuffert fuld af Maggi her, og beskeden kommer ud, er chancerne for, at der vil være et mini-optøj af desis, der griber deres aktier.

Så jeg spurgte Nestle. Glem Masala smagen, hvorfor er instant nudler her intet som et minde om hjemmet? En talsmand for Nestle påpegede venligt, at det netop er fordi Nestle er en meget decentral organisation, at de var i stand til at knække markeder så forskellige som Indien og Malaysia med instant foods, der passede til lokal smag. (Den gode nyhed, for dem af jer, der læser dette i udlandet, er, at i betragtning af størrelsen af ​​det etniske marked, overvejer Nestle faktisk at tilføje Maggi Masala til sit britiske udvalg.)

Når det kommer til fødevarer og personlige produkter, er multinationale selskaber nødt til at tilpasse formler til forskellige markeder: Den samme Dove-shampoo, som du får i Indien og USA og Malaysia, vil faktisk have forskellige formler. Som en ledende Unilever-chef fortalte mig, er det fordi shampooen er beregnet til indisk hår og klimaforhold. For personlig pleje og mad har hvert marked lidt forskellige regler, så multinationale selskaber er nødt til at ændre deres produkter - og det påvirker den uhåndgribelige smag, fornemmelse eller smag af det, du får.