Jobtendenser Canada - Kokke

Kokke udfører opgaverne med at planlægge menuer og lede madtilberedningsmetoderne og overvåge madlavningsaktiviteter og tilberede også retter. De kan finde arbejde på restauranter, hoteller, hospitaler og andre sundhedsinstitutioner, centrale fødevarekommissærer, klubber osv.

 

Se videoen: Jobtendenser for kokke i Canada.

 

Jobmuligheder for kokke i Canada Kok -NOC 6321

Alle ledige job på arbejdsmarkedet i Canada er klassificeret som pr National Classification Code (NOC). Hver af besættelsesgrupperne har tildelt en unik NOC-kode. I Canada kan en person, der arbejder i et erhverv med NOC 6321, forvente at tjene et sted mellem CAD 13.30/time og CAD 25.96/time.

 

Medianløn pr. time-

Median- eller gennemsnitslønnen for dette erhverv er 17.98 CAD i timen, og den maksimale løn for dette erhverv er i den canadiske provins Alberta, hvor medianlønnen er 19.00 CAD i timen.

 

Gældende timeløn for NOC 6321 i Canada
	Lav	median	Høj
CANADA	13.30	17.98	25.96
Provins/territorium	Lav	median	Høj
Alberta	15.20	19.00	29.74
British Columbia	15.20	17.31	25.25
Manitoba	11.90	14.50	26.44
New Brunswick	11.75	16.00	24.00
Newfoundland og Labrador	12.50	16.00	25.64
Northwest Territories	N / A	N / A	N / A
Nova Scotia	12.95	16.12	26.44
Nunavut	N / A	N / A	N / A
Ontario	14.25	17.50	25.00
Prince Edward Island	14.00	17.50	24.45
Quebec	13.50	18.00	25.00
Saskatchewan	13.00	18.50	30.47
Yukon	N / A	N / A	N / A

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

RELATEREDE

Canada Skilled Immigration Points Calculator - Tjek din berettigelse

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

Færdigheder/viden påkrævet for NOC 6321 i Canada

Generelt kræves følgende færdigheder og viden for at arbejde i Canada som kok -

Skills	Service og omsorg	Madlavning, tilberedning, servering
	Drift og reparation af udstyr, maskiner og køretøjer	Drift af stationært industrielt udstyr
	Analyse	· Analysere information · Planlægning · Fremskrivning af resultater
	Kommunikation	· Rådgivning og rådgivning · Undervisning og træning
	Kreativt udtryk	Design
	Management	· Rekruttering og ansættelse · Supervision
	Informationshåndtering	Behandling af oplysninger
Viden	Forretning, økonomi og ledelse	· Virksomhedsadministration · Kundeservice
	Fremstilling og produktion	Fødevareproduktion og landbrug
	Matematik og naturvidenskab	Kemi
Væsentlige færdigheder	·         Læsning ·         Dokumentbrug ·         Skrivning ·         numeracy ·         Oral kommunikation ·         Tænker ·         Digital teknologi
Andre væsentlige færdigheder	·         Arbejde med andre ·         Løbende læring

 

3-årig jobudsigt-

Jobudsigten i de næste tre år for dette erhverv er rimelig i de fleste provinser i Canada. Fremtidige jobmuligheder for NOC 6321 i Canada, efter provins og territorium.

 

Jobudsigter	Placering i Canada
god	· Britisk Columbia · Ontario
Fair	· Alberta · Manitoba · Newfoundland og Labrador · Northwest Territories · Nova Scotia · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Yukon
Limited	New Brunswick
Ikke bestemt	Nunavut

 

  10-års forudsigelser

For kokke forventes nye jobåbninger i perioden mellem 2019-2028 23,700 mens 24,400 nye jobsøgende vil være tilgængelige til at besætte dem. Jobåbninger og jobsøgende forventes at være på relativt ens niveauer i løbet af de næste par år, og balancen mellem arbejdsudbud og efterspørgsel forventes at fortsætte indtil 2028.

 

Beskæftigelseskrav

• Der kræves fuldførelse af en ungdomsuddannelse.
• Cooks handelscertificering, som er tilgængelig i alle provinser og territorier, eller tilsvarende legitimationsoplysninger, uddannelse og erfaring, er påkrævet.
• Udøvende kokke bør have lederuddannelse og flere års erfaring med kommerciel madlavning.
• Red Seal-godkendelse for kokke er tilgængelig for kvalificerede kokke efter vellykket gennemførelse af den interprovinsielle Red Seal-eksamen.
• Kvalificerede kokke bør ansøge om Chef de cuisine-certificeringen, der administreres af Canadian Culinary Institute of the Canadian Federation of Chefs and Cooks (CFCC), og er tilgængelig for kvalificerede kokke.

Licenskrav

Kokke kræver en certificering fra en regulerende myndighed, før de begynder at arbejde i Ontario. Detaljerne er som i tabellen nedenfor:

Lokation	Stillingsbetegnelse	Regulering	Regulerende organ
Ontario	Kok	Reguleret	Ontario College of Trades

 

Alle jobtitler tilgængelige under NOC 6321: Chefs

• Assistent kok
• Banket kok
• Kok
• Kok
• partileder
• Kokken patissier
• Kold mad kok
• Virksomhedens kok
• Entremetrier
• Chefkok
• Executive souschef
• Første souschef
• Garde-krybbe kok
• Hovedchef
• Hovedrotisseur
• Mesterkok
• Kød kok
• Kød, fjerkræ og fiskekok
• Pasta kok
• Konditor
• Rotisserie kok
• Saucier
• Anden kok
• Souschef
• Specialkok
• Specialmad kok
• Tilsynsførende kok
• Sushi kok
• Arbejder souschef

En koks ansvar

• Sørge for indkøb af maskiner og deres vedligeholdelse
• Planlæg menuer og garantere, at maden overholder kvalitetsstandarder
• Rekruttere og ansætte medarbejdere
• Rådfør dig med kunder for at planlægge bryllupper, banketter og nichefunktioner
• Planlægge og vejlede tilberedning af mad og madlavningsaktiviteter på forskellige restauranter
• Estimering af fødevarebehov og omkostninger til mad og arbejdskraft
• Supervision af specialkokke, kokke, kokke og andet køkkenpersonales opgaver
• Vis kokketeamet nye madlavningsmetoder og nyt udstyr
• Instruer kokke til at tilberede, tilberede, pynte og præsentere fødevarer
• Lav friske opskrifter

Permanent ophold i Canada kan erhverves gennem forskellige veje. Den mest eftertragtede Canadas indvandring ruter for en udenlandsk faglært er – de Ekspresindgangssystem, og Provincial Nominee Program (PNP).

Vil du udforske andre jobtrends i Canada? Her er en klar liste til dig.